Características industriales de Steam-Marmita:
- Gran capacidad: Tiene una capacidad de 100 galones, por lo que es ideal para las necesidades de producción a gran escala de empresas de catering y plantas de procesado de alimentos que necesitan una producción de gran volumen.
- Doble camisa de vapor: Al calentarse con vapor, esta olla transfiere el calor rápida y uniformemente por todas las partes para evitar el sobrecalentamiento de algunos puntos o que los ingredientes se peguen en ellos, lo que puede provocar una mala calidad o sabor de los alimentos.
- Agitador rascador: Con los agitadores rascadores de gran eficacia, no queda ningún espacio sin mezclar en la olla entre los distintos componentes. El rascador se adhiere lo suficientemente cerca de la pared como para que nada quede atascado en ella, al tiempo que reduce la dificultad de limpieza tras su uso debido a los residuos que dejan otros tipos de utensilios de agitación.
- Material duradero - Esta máquina está fabricada con acero inoxidable de alta calidad que la hace resistente a la corrosión, oxidación, efectos de la temperatura, etc., por lo que puede servir durante mucho tiempo sin estropearse, garantizando así un funcionamiento estable a lo largo del tiempo.
- Fácil manejo: el diseño humanizado permite una interfaz cómoda durante las operaciones, lo que facilita el trabajo del usuario, le libera de esfuerzos físicos innecesarios y aumenta la eficacia en el lugar de trabajo.
Podemos personalizar Marmita industrial de 10 galones a 500 galones.
APLICABILIDAD:
Esta olla agitadora con camisa de vapor de doble capa de 100 galones puede utilizarse en muchos campos del procesado de alimentos, como;
- Elaboración de sopas y salsas - Su gran capacidad y su capacidad para calentar uniformemente en toda la superficie hacen que la preparación de las sopas sea más rápida a la vez que les da mejor sabor que cualquier otro tipo de batería de cocina disponible en la actualidad.
- Elaboración de caramelos y chocolate - Los fabricantes de caramelos necesitan algo robusto como éste con fuertes brazos de palas que giren a velocidades constantes para no sólo mezclar bien sino también mantener la temperatura dentro de los límites deseados en todo momento.
- Producción de mermeladas y jaleas - La agitación continua a altas velocidades garantiza una distribución uniforme del calor dentro de la mezcla, lo que da como resultado mermeladas o jaleas con el mejor sabor que se haya hecho nunca.
- Elaboración de productos lácteos - Las cremas, el queso y otros productos lácteos deben elaborarse en condiciones limpias, lo que garantiza el cumplimiento de las normas de higiene durante todas las fases de su producción.
- Elaboración de cerveza y alimentos fermentados - El control adecuado de la temperatura es esencial cuando tiene lugar el proceso de fermentación de la cerveza o de la salsa de soja, por lo que disponer de una fuente fiable de calor junto con las instalaciones de mezcla necesarias será de gran ayuda para conseguir siempre los resultados deseados.
No importa cuáles sean sus necesidades de producción, esta marmita agitadora de doble camisa de vapor de 100 galones definitivamente le tiene cubierto. Sus características de eficiencia, fiabilidad y facilidad de limpieza hacen que el procesado de alimentos sea más fácil que nunca.
Seleccione nuestra marmita agitadora con camisa de vapor y doble cubierta de 100 galones con agitador rascador para llevar su negocio de procesado de alimentos a otro nivel. Póngase en contacto ahora para obtener más información y recibir el presupuesto más competitivo posible. ¡Anticipamos la entrega de productos de calidad junto con los servicios para facilitar el éxito en todos sus esfuerzos!