小型マヨネーズミキシングタンクの特徴は？
マヨネーズミキシングタンクのユニークさは、そのシステム構成と洗練されたミキシングプロセスにあります。少ない労力で高品質のエマルションを製造できる、業界でも数少ない機械のひとつです。リッチでクリーミーなマヨネーズであれ、滑らかなピーナッツバタースプレッドであれ、このタンクはすべてのバッチが適切な粘度とテクスチャーを持つようにします。
主な特徴
- 電気暖房システム： タンクには電気ヒーターが装備されており、乳化に必要な温度まで軽く加熱します。これにより、マヨネーズのような乳化製品の残り半分を達成するために必要な、すべての成分の均一な混合が保証されます。
- ローターポンプとホモジナイザー ホモジナイザーはローターポンプホモジナイザーと共に使用されます。ローターポンプはタンクから絶えず混合物を取り出し、ホモジナイザーに送り、乳化します。ホモジナイザーの強力な性質により、ダマが残らず、すべてのエマルジョンとソースにおいて混合物全体が均質になります。
- 様々なソースに対応： マヨネーズ以外にも、このミキシングタンクは、ピーナッツバター、チリソースなどを処理することができます。食品は別々に適切な混合と乳化プロセスを通過します。
- 素材オプション： お客様のニーズに合わせて、2種類のステンレス製タンクをご用意しています：
- 316Lステンレス鋼： このグレードは耐腐食性に優れているため、酢やレモン汁を含むマヨネーズなどの酸性製品に適しています。
- 304ステンレス鋼： よりお求めやすく、衝撃に強いこのグレードは、食品製造機器や調理車両に適しています。
- 電圧の柔軟性： マヨネーズミキシングタンクは、110Vから600Vまでの電圧に対応しているため、さまざまな生産地域や環境で使用することができます。この柔軟性は、世界中の異なる電力システムに対応します。
マヨネーズミキシングタンクのプロセスフローは？
小型マヨネーズミキシングタンクは、乳化に周期的な連続プロセスを採用しています。ステップの内訳は以下の通りです：
どのように機能するか
- ステップ1-材料の追加： 油、卵黄、酢、スパイスを混ぜ合わせたものが、ミキシングタンクに投入される原料です。
- ステップ2 - 電気暖房： 油性と水性の原料は、電気加熱システムによって維持される最適温度に達した後、ブレンドされます。
- ミキシングとブレンド： タンクのアジテーターが原料の混合を開始します。電動ローターポンプが混合物を抽出し、ホモジナイザーに運びます。
- 均質化： ホモジナイザーは、混合物を高圧システムで圧送し、滑らかで安定したエマルジョンソースに変えます。
- 連続サイクル： この工程は、ある特定の望ましい一貫性が達成されるまで繰り返されます。タンクの設計により、自動化された一定の生産が可能になり、人手が不要になり、生産性が向上します。
アプリケーションと使用例
小型マヨネーズミキシングタンクは、それがブレンドし、使いやすく、多機能として、ソースやスプレッドを製造する企業にとって重要です。マヨネーズの主な用途
- なめらかでクリーミーなマヨネーズ 必要な一貫性を持って。
- ピーナッツバター： 機械に組み込まれた乳化プロセスにより、自然に発生するピーナッツオイルがピーナッツバターペーストに溶け込み、製品が浮き油なしで一定に保たれます。
- トマトケチャップ： 小売包装に適した、浮きのない均一で滑らかな粘度のケチャップを調製します。
- チリソースとホットソース： 全体が均一で滑らかなブレンド製品を得るために乳化を必要とするホットソースに最適です。
技術仕様
- 容量： 小規模から中規模の生産用に設計されており、さまざまなニーズに合わせて調整可能です。
- 素材オプション： 316Lステンレス鋼、耐食性または304ステンレス鋼、強度と低価格。
- 電圧オプション： 110ボルトから600ボルトまで、地域の要件に応じてご利用いただけます。
- 暖房システム 電気加熱システムは、プロセス全体の温度と乳化の質を注意深く調整することができます。
- 乳化プロセス： ローターポンプとホモジナイザーの組み合わせにより、均一な粘度を実現。
マヨネーズミキシングタンクの特徴と利点
- ローターポンプとホモジナイザー すべてのバッチが品質、均一性、一貫性のための乳化要件を満たすことを保証することにより、より良い製品を提供します。
- 効率の向上： 手作業の削減による時間の節約を実現し、生産コストの削減を積み重ねることで、ビジネスの迅速な拡大を支援します。
- 掃除がしやすい： 食品用機器のメーカーは、液体食品の混合物を保持し、変質させるための容器やタンクが簡単に消毒できることを保証し、食品製造工程における衛生基準の維持を保証します。
- エネルギー効率： 他の伝統的な熱システムと比較して、電気ヒーターの効果的な使用は、エネルギー消費の削減につながり、その結果、電力の有効利用による全体的なコストの削減につながります。
- 柔軟性の向上： 他のブランドと比較して、小型マヨネーズミキシングタンクは柔軟性が高く、生産量、電源、その他ご希望の仕様など、お客様のご要望に合わせて変更することができます。
小型マヨネーズ混合タンクに関するよくある質問
このタンクは他の種類のソースにも使えますか？
このタンクは、ピーナッツバター、ケチャップ、チリソースなど、様々なソースや乳化製品の混合・加工用に設計されています。この特徴は、さまざまな食品製造工程で役立ちます。
このマシンで使用可能な最大電圧は？
マヨネーズミキシングタンクに使用可能な電圧のオプションは、110Vから600Vまで、市場の他のマシンと競合し、それは世界のさまざまな地域への汎用性が高くなります。
タンクの素材は何がありますか？
タンクは、高耐食性の316Lステンレス鋼や、より高価なオプションだけでなく、ステンレス、食品グレードで耐久性のある304ステンレス鋼のような、より経済的なものから製造することができます。これらのオプションは、特性は異なりますが、安全基準を提供します。
掃除は簡単ですか？
機械の表面全体が食品と滑らかに接触しているため、バクテリアやその他の微生物が付着する面がなく、衛生的で清潔です。また、タンクのデザインも洗浄しやすく、衛生的です。
ミキシングタンクのカスタマイズは可能ですか？
もちろんです！カスタマイズオプションには、サイズ、電圧、材質など、特定の寸法に関するものが含まれます。オーダーメイドのソリューションをお求めの方は、ぜひ当社までご連絡ください。
今日から始めましょう！
小型マヨネーズミキシングタンクにより、食品製造ラインにおける各種ソースや乳化製品の効率的かつ高品質な混合がかつてないほど容易になりました。この食品加工機は、マヨネーズ製造だけでなく、ピーナッツバターや他のソースに要求される操作の刷新に対応し、必要な精度を提供します。
弊社にご連絡いただければ、ミキシングタンクの仕様に関するコンサルティングセッションが開始されます。生産プロセスの最適化、事業の拡大、特定の業界要件に合わせたカスタム設計などのガイダンスを受けることができます。