是什么让小型蛋黄酱搅拌罐脱颖而出？
蛋黄酱搅拌罐的独特之处在于其系统配置和复杂的搅拌过程。它是业内为数不多的能以较少的工作量生产高质量乳状液的机器之一。无论是浓郁的奶油蛋黄酱还是光滑的花生酱涂抹酱，该搅拌罐都能确保每一批产品都具有适当的稠度和质地。
主要功能
- 电加热系统： 乳化罐配有电加热系统，可将原料轻微加热到合适的混合温度。这保证了所有成分的均匀混合，而这正是实现另一半乳化产品（如蛋黄酱）所需要的。
- 转子泵和均质机 均质机与转子泵均质机同时使用。转子泵不断地将混合物从罐中抽出并送入均质机，从而形成乳液。由于均质机的强力作用，不会留下任何结块，就所有乳液和调味汁而言，整个混合物都是均匀的。
- 适用于各种酱汁： 除了蛋黄酱，该搅拌罐还可以加工花生酱、辣椒酱等。食品将分别经过适当的混合和乳化过程。
- 材料选项： 为满足您的特殊需求，我们提供两种不锈钢类型的水箱：
- 316L 不锈钢： 这种等级的产品具有很强的抗腐蚀性，因此适用于酸性产品，如含有醋或柠檬汁的蛋黄酱。
- 304 不锈钢： 这种等级的产品更经济实惠，抗冲击能力更强，适用于食品制造设备和食品加工车辆。
- 电压灵活性： 不同的生产地区和环境都可以使用蛋黄酱搅拌罐，因为它提供从 110 伏到 600 伏的电压。这种灵活性满足了世界各地不同电力系统的需求。
蛋黄酱混合罐的工艺流程是什么？
小型蛋黄酱混合罐采用循环、连续的乳化过程。具体步骤如下
如何使用
- 步骤 1- 添加配料： 油、蛋黄、醋和香料的混合物是要送入搅拌罐的原材料。
- 步骤 2 - 电加热： 油基和水基成分在达到最佳温度后混合在一起，该温度由电加热系统保持。
- 混合与调配： 搅拌罐的搅拌器开始彻底混合配料。电动转子泵抽取混合物并将其送入均质机。
- 同质化： 均质机通过高压系统泵送混合物，使其变成光滑稳定的乳化酱。
- 连续循环： 这一过程反复进行，直到达到一定的理想浓度，罐体的设计实现了自动化和持续生产，从而消除了对人力的需求，提高了生产率。
应用和用例
小型蛋黄酱搅拌罐对于生产调味汁和涂抹酱的企业来说非常重要，因为它具有搅拌、使用方便和多功能等特点。蛋黄酱的一些主要应用
- 光滑细腻的蛋黄酱 具有所需的一致性。
- 花生酱 机器采用的乳化工艺可确保自然产生的花生油溶解在花生酱中，从而使产品保持稳定，没有任何浮油。
- 番茄酱 制备的番茄酱具有无漂浮的均匀光滑粘度，适合零售包装。
- 辣椒酱和辣酱： 最适用于热调味汁，因为热调味汁需要经过乳化，以获得整体稠度均匀的平滑混合产品。
技术规格
- 容量 专为中小型生产设计，可根据不同需求进行调整。
- 材料选项： 316L 不锈钢，耐腐蚀或 304 不锈钢，强度高，价格低。
- 电压选项： 可提供 110 伏至 600 伏的电压，具体取决于您所在地区的要求。
- 供暖系统： 电加热系统可在整个过程中对温度和乳化质量进行仔细调节。
- 乳化过程： 通过转子泵和均质机的组合来实现均匀粘度。
蛋黄酱搅拌罐的特点和优势
- 转子泵和均质机 确保每一批产品都符合质量、均匀性和一致性方面的乳化要求，从而提供更好的产品。
- 提高效率： 减少人工劳动，节省时间，通过降低生产成本，帮助企业更快地扩大规模。
- 易于清洁： 食品级设备制造商确保用于盛放和转化液态食品混合物的容器和罐体易于消毒，从而保证在食品生产过程中保持卫生标准。
- 能源效率： 与其他传统热力系统相比，电加热器的有效使用可减少能源消耗，从而通过有效用电降低总体成本。
- 提高灵活性： 与其他品牌相比，小型蛋黄酱搅拌罐具有更高的灵活性，可根据客户对产量、电源和任何其他所需规格的要求进行改装。
有关小型蛋黄酱混合罐的常见问题
我可以用这个罐装其他类型的调味汁吗？
是的，该罐体设计用于混合和加工各种酱料和乳化产品，如花生酱、番茄酱、辣椒酱等。这一特点使它在不同的食品生产过程中都能发挥作用。
这台机器的最大电压是多少？
蛋黄酱搅拌罐的可用电压从 110 伏到 600 伏不等，可与市场上的其他机器竞争，使其更适用于世界不同地区。
水箱有哪些材料？
水箱可以用 316L 不锈钢制造，耐腐蚀性强，价格昂贵，也可以用 304 不锈钢（不锈、食品级和耐用）等更经济的材料制造。这两种材料的特点各不相同，但都符合安全标准。
机器是否易于清洁？
是的，由于机器的整个表面都与食物接触，细菌和其他微生物无法附着，从而确保了卫生和清洁。水箱的设计还便于清洗，提高了卫生水平。
我可以根据自己的具体需求定制混合罐吗？
当然！定制选项包括与尺寸、电压、材料等特定测量有关的选项。请与我们联系，获取量身定制的解决方案，并与我们讨论这些规格，以便我们能满足您的生产需求。
从今天开始
有了小型蛋黄酱搅拌罐，在食品生产线上高效、高质量地搅拌各种酱料和乳化产品就变得从未如此简单。这款食品加工设备不仅能满足蛋黄酱生产的操作改造要求，还能满足花生酱和其他酱料的生产要求，提供所需的精确度。
与我们联系将启动针对我们搅拌罐规格的咨询会议。因此，您将获得有关优化生产流程、扩大业务规模以及根据特定行业要求进行定制设计的指导。