البيانات الفنية
- السعة: 900 لتر
- الهيكل:سترة مزدوجة مع نظام الإمالة
- المادة:الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 المخصص للطعام (SUS316 للمنتجات الحمضية)
- نوع التدفئة: بخار (يمكن أن يكون كهربائي أو غاز)
- الضغط التصميمي (السترة):0.3 ميجا باسكال
- نظام الخلط:آلة تقليب مكشطة اختيارية ذات سرعة متغيرة
- الإمالة: هيدروليكي أو يدوي بزاوية 90 درجة
- تشطيب السطح:مصقول من الداخل (Ra ≤ 0.4 ميكرومتر)
- التحكم:تحكم رقمي في درجة الحرارة
- مصدر الطاقة (خيار كهربائي): مخصص وفقًا لمعايير الدولة
المواد والبناء
بالنسبة للمعايير، نستخدم الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 عالي الجودة لضمان عمره الافتراضي وعدم قابليته للتآكل وامتثاله لمعايير سلامة الأغذية. بالنسبة للأحماض شديدة التآكل، نستخدم فولاذ SUS316 المتوافق حيوياً.
يكون التنظيف أسهل مع تقليل الالتصاق بالسطح الذي يكون مرآة نهائية. يضمن الإطار المقوى للمنطقة الآمنة السلامة عند إجراء التشغيل في حالة التحميل القصوى.
الاستخدام الأساسي
تعتبر الغلاية ذات الغلاية المزدوجة القابلة للإمالة سعة 900 لتر مثالية لـ
- إنتاج الصلصات والكاتشب
- المربى ومعلبات الفاكهة
- صناعة الحساء والمرق
- طهي الحلوى ومنتجات الحلويات الأخرى
- تسخين وبسترة منتجات الألبان ومنتجاتها
- تحضير الوجبات الجاهزة
- مطابخ تقديم الطعام الصناعية
كما يسمح تعدد استخداماته أيضًا باستخدامه في مصانع الأغذية والمطابخ المركزية والمستحضرات الصيدلانية والمعالجة الكيميائية.
الأسئلة المتداولة
هل يمكن لهذه الغلاية التعامل مع المنتجات عالية اللزوجة؟
نعم، فهي تعالج المواد المخططة مثل الكراميل والمربى ومعجون الفلفل الحار مع نظام تقليب مكشطة اختياري، حتى بدون حرق.
هل التدفئة موحدة؟
بالتأكيد. تعمل التدفئة ذات الغلاف المزدوج من خلال ضمان انتقال الحرارة بالتساوي عبر السطح.
هل هو سهل التنظيف؟
نعم. يسهل تنظيف الأجزاء الداخلية المصقولة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يؤدي إلى تقليل البقايا وسهولة التنظيف، حيث يمكن دمج نظام التنظيف المكاني CIP.
هل يمكن تخصيص مصدر التدفئة؟
نعم، تتوفر خيارات التدفئة بالبخار والكهرباء والغاز حسب احتياجات منشأتك.
هل هي آمنة للتشغيل؟
نعم، يتم توفير صمامات الأمان المدمجة، ومقاييس الضغط، وأنظمة التحكم في درجة الحرارة من أجل سلامتك.
لماذا تختار هذه الغلاية ذات الغلاية المزدوجة القابلة للإمالة سعة 900 لتر؟
تحكم رائع في درجة الحرارة وهيكل قوي، هذه الغلاية هي استثمار طويل الأمد. وهي مصممة للشركات التي تقدر الجودة العالية والذروة الإنتاجية التشغيلية المحسنة.
إذا كنت ترغب في تحسين خط الإنتاج الخاص بك بخيارات طهي عالية السعة، يمكنك قياس الفرق مع هذه المعدات.
اطلب عرض أسعار لتحسين التصنيع الخاص بك واتصل بنا الآن.