Tekniset tiedot
- Kapasiteetti:900 L
- Rakenne: Kaksoisvaippa, jossa on kallistusjärjestelmä
- Materiaali: Elintarvikeluokan SUS304 ruostumaton teräs (SUS316 happamille tuotteille).
- Lämmitystapa: Höyry (voi olla myös sähkö- tai kaasulämmitys).
- Suunnittelupaine (vaippa): 0,3 MPa
- Sekoitusjärjestelmä: Valinnainen kaavin sekoitin, jossa on säädettävä nopeus.
- Kallistus: 90° hydraulinen tai manuaalinen
- Pintakäsittely: kiillotettu sisäpinta (Ra ≤ 0,4 μm)
- Ohjaus: Digitaalinen lämpötilan säätö
- Virtalähde (sähköinen vaihtoehto): Räätälöity maan standardin mukaan
Materiaali ja rakenne
Käytämme standardissa korkealaatuista SUS304-ruostumatonta terästä varmistaaksemme sen käyttöiän, korroosionkestävyyden ja elintarviketurvallisuusstandardien noudattamisen. Erittäin syövyttäviä happoja varten käytämme bioyhteensopivaa SUS316-terästä.
Puhdistaminen on helpompaa, kun pinta on vähemmän tarttunut peilipintaan. Turvavyöhykkeelle vahvistettu kehys takaa turvallisuuden, kun käyttö tapahtuu suurimmalla kuormituksella.
Ensisijainen käyttö
900 litran kallistuva kaksivaippainen vedenkeitin on ihanteellinen:
- Kastikkeiden ja ketsuppien valmistus
- Hillot ja hedelmäsäilykkeet
- Keittojen ja liemien valmistus
- Karkkien ja muiden makeistuotteiden valmistus
- Maitotuotteiden kuumentaminen ja pastörointi
- Valmiiden aterioiden valmistaminen
- Teollisuuskeittiöt
Sen monipuolisuus mahdollistaa sen käytön myös elintarviketehtaissa, keskuskeittiöissä, lääketeollisuudessa ja kemianteollisuudessa.
Usein kysytyt kysymykset
Voiko tämä kattila käsitellä korkeaviskositeettisia tuotteita?
Kyllä. Se käsittelee raidallisia materiaaleja, kuten karamellia, hilloja ja chilitahnaa, valinnaisella kaapimella varustetulla sekoitinjärjestelmällä jopa ilman polttamista.
Onko lämmitys tasaista?
Ehdottomasti. Kaksoisvaippalämmitys toimii siten, että lämpö siirtyy tasaisesti koko pinnalle.
Onko se helppo puhdistaa?
Kyllä. Kiillotetut ruostumattomasta teräksestä valmistetut sisätilat on helpompi puhdistaa, jolloin jäämiä jää vähemmän ja puhdistus on helpompaa, koska CIP-puhdistusjärjestelmä voidaan integroida.
Voidaanko lämmityslähde mukauttaa?
Kyllä, höyry-, sähkö- ja kaasulämmitysvaihtoehtoja on tarjolla sen mukaan, mitä laitoksesi tarvitsee.
Onko sitä turvallista käyttää?
Kyllä, sisäänrakennetut varoventtiilit, painemittarit ja lämpötilan säätöjärjestelmät ovat turvallisia.
Miksi valita tämä 900 litran kallistuva kaksoisvaippakattila?
Loistava lämpötilan säätö ja vankka rakenne tekevät tästä vedenkeittimestä pitkäaikaisen investoinnin. Se on rakennettu yrityksille, jotka arvostavat korkeaa laatua ja toiminnallisesti optimoituja tuotantohuippuja.
Jos haluat parantaa tuotantolinjaasi suurikapasiteettisilla keittovaihtoehdoilla, voit mitata eron tämän laitteen avulla.
Pyydä tarjous tuotannon parantamiseksi ja ota meihin yhteyttä nyt.