Data Teknis
- Kapasitas: 900 L
- Struktur: Jaket ganda dengan sistem miring
- Bahan: Baja tahan karat SUS304 food grade (SUS316 untuk produk asam)
- Jenis Pemanasan: Uap (Bisa juga listrik atau gas)
- Tekanan Desain (Jaket): 0,3 MPa
- Sistem Pencampuran: Pengaduk Pengikis Opsional dengan kecepatan variabel
- Kemiringan: 90° hidrolik atau manual
- Permukaan akhir: Interior yang dipoles (Ra ≤ 0,4 μm)
- Kontrol: Kontrol suhu digital
- Catu Daya (Opsi Listrik): Disesuaikan menurut standar negara
Bahan & Konstruksi
Untuk standar, kami menggunakan baja tahan karat SUS304 bermutu tinggi untuk memastikan masa pakainya, ketahanan terhadap korosi, dan kepatuhannya terhadap Standar Keamanan Makanan. Untuk asam yang sangat korosif, kami memiliki baja SUS316 yang biokompatibel.
Pembersihan lebih mudah dengan lebih sedikit daya rekat pada permukaan yang merupakan lapisan cermin. Rangka yang diperkuat ke zona aman menjamin keamanan saat pengoperasian dilakukan pada kondisi beban maksimum.
Penggunaan Utama
Ketel Jaket Ganda Miring 900L sangat ideal untuk:
- Produksi saus dan kecap
- Selai, dan pengawet buah
- Pembuatan sup dan kaldu
- Memasak permen dan produk kembang gula lainnya
- Pemanasan dan pasteurisasi produk susu
- Menyiapkan makanan siap saji
- Dapur katering industri
Keserbagunaannya juga memungkinkan penggunaannya di Pabrik Makanan, Dapur Pusat, Farmasi, dan Pemrosesan Kimia.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Dapatkah ketel ini menangani produk dengan viskositas tinggi?
Ya, alat ini memproses bahan lurik seperti karamel, selai, dan pasta cabai dengan sistem pengaduk pengikis opsional, bahkan tanpa pembakaran.
Apakah pemanasannya seragam?
Tentu saja. Pemanasan berjaket ganda bekerja dengan memastikan panas ditransfer secara merata ke seluruh permukaan.
Apakah mudah dibersihkan?
Ya. Interior baja tahan karat yang dipoles lebih mudah dibersihkan, sehingga menghasilkan lebih sedikit residu dan lebih mudah dibersihkan, karena sistem pembersihan CIP dapat diintegrasikan.
Dapatkah sumber pemanas disesuaikan?
Ya, opsi pemanas uap, listrik, dan gas ditawarkan tergantung pada kebutuhan fasilitas Anda.
Apakah aman untuk dioperasikan?
Ya, katup pengaman, pengukur tekanan, dan sistem kontrol suhu bawaan disediakan untuk keselamatan Anda.
Mengapa Memilih Ketel Jaket Ganda Miring 900L Ini?
Kontrol suhu yang hebat dan struktur yang kokoh, ketel ini adalah investasi yang tahan lama. Ketel ini dibuat untuk bisnis yang menghargai kualitas tinggi dan operasional yang dioptimalkan untuk mencapai puncak produktifitas.
Jika Anda ingin meningkatkan lini produksi Anda dengan opsi memasak berkapasitas tinggi, Anda dapat mengukur perbedaannya dengan peralatan ini.
Minta penawaran untuk meningkatkan produksi Anda dan hubungi kami sekarang.


