技術資料
- 容量:900 公升
- 結構:雙夾層與傾斜系統
- 材質：食品級 SUS304 不鏽鋼 (酸性產品使用 SUS316)
- 加熱方式：蒸氣 (也可以是電熱或瓦斯)
- 設計壓力 (夾套):0.3 MPa
- 攪拌系統：可選擇配備變速刮刀式攪拌器
- 傾斜：90° 液壓或手動
- 表面處理：內部拋光 (Ra ≤ 0.4 μm)
- 控制：數位溫度控制
- 電源（電氣選項）：根據國家標準定制
材料與結構
在標準方面，我們採用高級 SUS304 不銹鋼，以確保其使用壽命、不受腐蝕，並符合食品安全標準。對於高腐蝕性的酸，我們採用生物相容性良好的 SUS316 鋼。.
鏡面表面的附著物較少，清潔更容易。加固至安全區域的框架可確保在最大負載狀態下進行操作時的安全性。.
主要用途
900 公升傾斜式雙層夾層電水壺是您的理想選擇：
- 醬料和蕃茄醬的生產
- 果醬和水果蜜餞
- 製造湯和肉湯
- 糖果及其他糖果製品的烹調
- 乳製品的加熱和巴氏殺菌
- 準備即食餐點
- 工業餐飲廚房
其多功能性也可應用於食品工廠、中央廚房、製藥和化學加工。.
常見問題
這款水壺可以處理高粘度產品嗎？
是的，它使用可選的刮刀攪拌系統處理焦糖、果醬和辣椒醬等紋理材料，甚至不會燒焦。.
加熱是否均勻？
絕對。雙層夾套加熱器的工作原理是確保熱量平均傳送至整個表面。.
是否容易清潔？
是的。拋光不銹鋼內壁更容易清潔，殘留物更少，也更容易清洗，因為可以整合 CIP 清潔系統。.
加熱源可以自訂嗎？
是的，我們提供蒸氣、電氣和瓦斯加熱選項，視您的設備需求而定。.
操作是否安全？
是的，內建的安全閥、壓力計和溫度控制系統都是為了您的安全而提供的。.
為何要選擇這款 900 公升傾斜式雙層夾層電水壺？
出色的溫度控制和堅固的結構，讓這款水壺成為一項長期的投資。它是專為重視高品質與操作最佳化生產高峰的企業所打造。.
如果您想使用高產能的烹飪選項來改善您的生產線，您可以使用本設備測量其差異。.
索取報價以改善您的製造，請立即與我們聯絡。.