ข้อมูลทางเทคนิค
- ความจุ: 900 ลิตร
- โครงสร้าง: แจ็คเก็ตคู่พร้อมระบบเอียง
- วัสดุ: สแตนเลส SUS304 เกรดอาหาร (SUS316 สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีกรด)
- ประเภทการให้ความร้อน: ไอน้ำ (สามารถใช้ไฟฟ้าหรือแก๊สได้เช่นกัน)
- ความดันออกแบบ (แจ็คเก็ต): 0.3 เมกะปาสคาล
- ระบบผสม: ตัวกวนแบบขูดเลือกได้พร้อมความเร็วปรับได้
- การเอียง: ไฮดรอลิกหรือแมนนวล 90°
- การตกแต่งพื้นผิว: ภายในขัดเงา (Ra ≤ 0.4 μm)
- การควบคุม: ควบคุมอุณหภูมิแบบดิจิทัล
- แหล่งจ่ายไฟ (ตัวเลือกไฟฟ้า): ปรับแต่งตามมาตรฐานของแต่ละประเทศ
วัสดุและการก่อสร้าง
สำหรับมาตรฐาน เราใช้สแตนเลส SUS304 เกรดสูงเพื่อรับประกันอายุการใช้งาน ความทนทานต่อการกัดกร่อน และความสอดคล้องกับมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร สำหรับกรดที่กัดกร่อนสูง เราใช้สแตนเลส SUS316 ที่เข้ากันได้ทางชีวภาพ.
การทำความสะอาดง่ายขึ้นด้วยการยึดเกาะที่น้อยลงบนพื้นผิวซึ่งเป็นการขัดเงาแบบกระจก โครงเสริมในโซนปลอดภัยรับประกันความปลอดภัยเมื่อดำเนินการภายใต้สภาวะโหลดสูงสุด.
การใช้งานหลัก
900L Tilting Double Jacketed Kettle เหมาะสำหรับ:
- การผลิตซอสและซอสมะเขือเทศ
- แยมและผลไม้แปรรูป
- การผลิตซุปและน้ำซุป
- การปรุงลูกกวาดและผลิตภัณฑ์ขนมหวานอื่นๆ
- การให้ความร้อนและการพาสเจอร์ไรส์ผลิตภัณฑ์นม
- การเตรียมอาหารพร้อมรับประทาน
- ครัวอุตสาหกรรมสำหรับจัดเลี้ยง
ความหลากหลายของมันยังช่วยให้ใช้งานในโรงงานอาหาร ครัวกลาง โรงงานเภสัชกรรม และการแปรรูปเคมีได้.
คำถามที่พบบ่อย
หม้อต้มนี้สามารถจัดการผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืดสูงได้หรือไม่?
ได้ มันสามารถประมวลผลวัสดุที่มีลักษณะเป็นเส้น เช่น คาราเมล แยม และน้ำพริก ด้วยระบบกวนแบบมีที่ขูดที่เป็นอุปกรณ์เสริม แม้จะไม่มีการไหม้.
การให้ความร้อนสม่ำเสมอหรือไม่?
แน่นอน การให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ตคู่ทำงานโดยการรับประกันว่าความร้อนถูกถ่ายเทอย่างเท่าเทียมกันทั่วพื้นผิว.
ทำความสะอาดง่ายหรือไม่?
ใช่ ด้านในสแตนเลสขัดเงาทำความสะอาดง่ายขึ้น ส่งผลให้มีคราบตกค้างน้อยลงและทำความสะอาดง่ายขึ้น เนื่องจากสามารถติดตั้งระบบทำความสะอาด CIP ได้.
แหล่งความร้อนสามารถปรับแต่งได้หรือไม่?
ได้ มีตัวเลือกการให้ความร้อนด้วยไอน้ำ ไฟฟ้า และแก๊ส ขึ้นอยู่กับความต้องการของสถานประกอบการของคุณ.
ปลอดภัยในการใช้งานหรือไม่?
ใช่ มีวาล์วความปลอดภัยในตัว เกจวัดความดัน และระบบควบคุมอุณหภูมิที่จัดเตรียมไว้เพื่อความปลอดภัยของคุณ.
ทำไมต้องเลือกหม้อต้มแบบแจ็คเก็ตคู่เอียงขนาด 900 ลิตรนี้?
การควบคุมอุณหภูมิที่ยอดเยี่ยมและโครงสร้างที่แข็งแรง หม้อนี้เป็นการลงทุนที่ยาวนาน เหมาะสำหรับธุรกิจที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพสูงและการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต.
หากคุณต้องการปรับปรุงสายการผลิตของคุณด้วยตัวเลือกการปรุงอาหารที่มีความจุสูง คุณสามารถวัดความแตกต่างได้ด้วยอุปกรณ์นี้.
ขอใบเสนอราคาเพื่อปรับปรุงการผลิตของคุณและติดต่อเราตอนนี้.