Dữ liệu kỹ thuật
- Dung tích: 900 L
- Cấu trúc: Áo giáp đôi với hệ thống nghiêng
- Chất liệu: Thép không gỉ SUS304 đạt chuẩn thực phẩm (SUS316 cho sản phẩm có tính axit)
- Loại gia nhiệt: Hơi nước (cũng có thể là điện hoặc gas)
- Áp suất thiết kế (Áo giáp): 0.3 MPa
- Hệ thống trộn: Tùy chọn cào trộn với tốc độ biến đổi
- Nghiêng: 90° thủy lực hoặc thủ công
- Hoàn thiện bề mặt: Bên trong đánh bóng (Ra ≤ 0.4 μm)
- Điều khiển: Điều khiển nhiệt độ kỹ thuật số
- Nguồn điện (Tùy chọn điện): Tùy chỉnh theo tiêu chuẩn quốc gia
Vật liệu & Cấu tạo
Đối với tiêu chuẩn, chúng tôi sử dụng thép không gỉ SUS304 cao cấp để đảm bảo tuổi thọ, khả năng chống ăn mòn và tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Đối với axit có tính ăn mòn cao, chúng tôi sử dụng thép SUS316 tương thích sinh học.
Việc vệ sinh dễ dàng hơn với bề mặt ít bám dính nhờ hoàn thiện dạng gương. Khung được gia cố vào vùng an toàn đảm bảo an toàn khi vận hành ở điều kiện tải tối đa.
Mục đích chính
Nồi đôi có áo giáp nghiêng 900L lý tưởng cho:
- Sản xuất nước sốt và tương cà
- Mứt và các loại trái cây bảo quản
- Sản xuất súp và nước dùng
- Nấu kẹo và các sản phẩm bánh kẹo khác
- Gia nhiệt và tiệt trùng các sản phẩm từ sữa
- Chuẩn bị các bữa ăn sẵn
- Nhà bếp phục vụ công nghiệp
Tính đa dụng của nó cũng cho phép sử dụng trong các Nhà máy Thực phẩm, Nhà bếp Trung tâm, Dược phẩm và Xử lý Hóa chất.
Câu hỏi thường gặp
Nồi này có thể xử lý các sản phẩm có độ nhớt cao không?
Có. Nó xử lý các vật liệu có vân như caramel, mứt và tương ớt với hệ thống khuấy cạo tùy chọn, ngay cả khi không bị cháy.
Việc gia nhiệt có đều không?
Chắc chắn rồi. Gia nhiệt hai lớp vỏ hoạt động bằng cách đảm bảo nhiệt được truyền đều trên bề mặt.
Có dễ dàng để làm sạch không?
Có. Bên trong bằng thép không gỉ được đánh bóng dễ dàng làm sạch hơn, giảm cặn và thuận tiện hơn khi làm sạch, vì hệ thống làm sạch CIP có thể được tích hợp.
Nguồn nhiệt có thể tùy chỉnh không?
Có, các tùy chọn gia nhiệt bằng hơi nước, điện và gas được cung cấp tùy theo nhu cầu của cơ sở bạn.
Có an toàn khi vận hành không?
Có, các van an toàn tích hợp, đồng hồ đo áp suất và hệ thống kiểm soát nhiệt độ được cung cấp để đảm bảo an toàn cho bạn.
Tại sao chọn Nồi Nghiêng Hai Lớp Vỏ 900L này?
Kiểm soát nhiệt độ tuyệt vời và cấu trúc chắc chắn, nồi này là một khoản đầu tư bền lâu. Nó được thiết kế cho các doanh nghiệp coi trọng chất lượng cao và tối ưu hóa năng suất vận hành.
Nếu bạn muốn cải thiện dây chuyền sản xuất với các lựa chọn nấu ăn công suất lớn, bạn có thể cảm nhận sự khác biệt với thiết bị này.
Yêu cầu báo giá để cải thiện sản xuất của bạn và liên hệ với chúng tôi ngay bây giờ.