Technische Daten
- Fassungsvermögen:900 L
- Struktur:Doppelmantel mit Kippsystem
- Material:Lebensmittelgeeigneter SUS304-Edelstahl (SUS316 für saure Produkte)
- Heizungsart:Dampf (kann auch elektrisch oder mit Gas betrieben werden)
- Auslegungsdruck (Mantel):0,3 MPa
- Mischsystem:Optionales Abstreifrührwerk mit variabler Geschwindigkeit
- Kippen:90° hydraulisch oder manuell
- Oberflächengüte:Innen poliert (Ra ≤ 0,4 μm)
- Steuerung:Digitale Temperaturregelung
- Stromversorgung (elektrische Option):Kundenspezifisch nach Länderstandard
Material & Konstruktion
Für den Standard verwenden wir hochwertigen rostfreien SUS304-Stahl, um seine Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und die Einhaltung der Safety of Food Standards zu gewährleisten. Für die hochkorrosiven Säuren verwenden wir biokompatiblen SUS316-Stahl.
Die Reinigung ist einfacher, da die Oberfläche weniger anhaftet und spiegelglatt ist. Ein bis zur Sicherheitszone verstärkter Rahmen garantiert Sicherheit, wenn der Betrieb unter maximaler Belastung erfolgt.
Primäre Verwendung
Der 900L kippbare Doppelmantel-Wasserkocher ist ideal für:
- Herstellung von Saucen und Ketchups
- Marmelade und Obstkonserven
- Herstellung von Suppen und Brühen
- Kochen von Süßigkeiten und anderen Süßwaren
- Erhitzen und Pasteurisieren von Molkereiprodukten
- Zubereitung von Fertiggerichten
- Industrielle Großküchen
Seine Vielseitigkeit ermöglicht auch den Einsatz in Lebensmittelfabriken, Zentralküchen, in der Pharmazie und in der chemischen Verarbeitung.
Häufig gestellte Fragen
Kann dieser Kessel hochviskose Produkte verarbeiten?
Ja. Er verarbeitet mit einem optionalen Abstreifrührwerk gestreifte Materialien wie Karamell, Marmelade und Chilipaste, sogar ohne zu verbrennen.
Ist die Heizung gleichmäßig?
Eindeutig. Die Doppelmantelheizung sorgt dafür, dass die Wärme gleichmäßig über die Oberfläche übertragen wird.
Ist es leicht zu reinigen?
Ja. Innenräume aus poliertem Edelstahl sind leichter zu reinigen, was zu weniger Rückständen und einer einfacheren Reinigung führt, da das CIP-Reinigungssystem integriert werden kann.
Kann die Heizquelle individuell angepasst werden?
Ja, es werden Dampf-, Elektro- und Gasheizungsoptionen angeboten, je nachdem, was Ihre Einrichtung benötigt.
Ist es sicher zu bedienen?
Ja, die eingebauten Sicherheitsventile, Manometer und Temperaturkontrollsysteme sorgen für Ihre Sicherheit.
Warum sollten Sie sich für diesen 900L kippbaren Doppelmantel-Wasserkocher entscheiden?
Dank der hervorragenden Temperaturkontrolle und der robusten Konstruktion ist dieser Wasserkocher eine langlebige Investition. Er wurde für Unternehmen entwickelt, die Wert auf hohe Qualität und betriebsoptimierte Produktivitätsspitzen legen.
Wenn Sie Ihre Produktionslinie mit leistungsstarken Kochoptionen verbessern möchten, können Sie mit diesem Gerät den Unterschied messen.
Fordern Sie ein Angebot zur Verbesserung Ihrer Produktion an und kontaktieren Sie uns jetzt.